Bugun...



İŞ BULAMADI KENDİ İŞİNİ KURDU

Üniversiteden mezun olan ve kendi alanında iş imkânı bulamayan, Ali Yıldırım doğal köy ürünleri, üzerine bir dükkân açarak köylülerin yapmış olduğu ürünleri satışa sunuyor.

facebook-paylas
Tarih: 27-07-2019 10:17

İŞ BULAMADI KENDİ İŞİNİ KURDU

Üniversiteden mezun olan ve kendi alanında iş imkânı bulamayan, Ali Yıldırım doğal köy ürünleri, üzerine bir dükkân açarak köylülerin yapmış olduğu ürünleri satışa sunuyor.

Açtığı dükkanında hazırladıkları ve temin ettikleri doğal köy ürünlerinin satışını yapan Ali Yıldırım “10 yıl önce, Samsun’un Teke Köyünden Merzifon’a göç ettik. İş Sağlığı ve Güvenlik bölümü mezunuyum. Kendi meslek dalımla alakalı bir iş bulamadığım için burada dükkân açmaya karar verdim. Aynı zamanda, Peygamber Efendimizin (SAV)’de sünnetidir ticaret. Bir iki yerden de esinlendiğimiz oldu tabi ki de. Kendimizde zaten köy ekmeğini yaptığımız için daha kolay oldu. Köy ürünlerini sattığımız bu dükkânı Somuncum bayisi olarak açtık. Köy ekmeği ve köy ürünleri üzerine kurduk. Aynı zamanda reçel, bal, tereyağı, peynir, erişte çeşitleri, saç üstü ve marmelat çeşitlerimizde de kızılcık, ekşi kuşburnu, kocabaş pekmezi, keçiboynuzu mevcut. Gün geçtikçe ürün sayısını arttırmaya çalışıyoruz. 4 aylık bir dükkân olduğu için bazı eksiklerimiz var. Marmelatları kendimiz odun ateşinde pişiriyoruz. En çok talep gören ürünlerimiz tereyağı ve marmelat çeşitlerimiz oluyor. Köy ürünlerine yönelerek güzel bir iş başarmayı planlıyoruz” ifadelerine yer verdi.

KÖY EKMEĞİ İLE ADIM ATTI

Köy ekmeği ile işe adım atan ve doğal köy ürünlerinin de üzerinde durmaya başladıklarını söyleyen Ali Yıldırım, “Doğal ürünlerimiz olarak ana temamız köy ekmeği. Bahsettiğim gibi kendi köy fırınımız var. Orada yapıp toplu veya perakende satış yapıyoruz. İlerleyen zamanlarda da, Samsun’un Lâdik ve Çerkez İlçelerine bağlı köylerden, tereyağı ve peynir getirmeye başladık. Dükkânımızda bulunan, erişte çeşitleri, saç ekmeği ve tarhanalarımızı ise kendimiz imal ediyoruz. 2-3 tane ev hanımı tanıdıklarımız var. Biz malzemelerini alıyoruz, ablalarımız ise yapıyorlar. Ev hanımlarıyla çalışarak, evlerine bir katkıda bulunabiliyorlar. Hem bizim hem de onların cebine para girmiş oluyor. Fabrikasyon ürün yok burada. Etiketli ürünlerde satıyoruz ama en çok köy ürünleri üzerinde duruyoruz. Tereyağı, bal, süt bunların hepsini köylülerden alıp satıyoruz. İleri zamanlarda da marmelat çeşitleri, tereyağı ve peynir gibi ürünleri, bir çiftlik açıp, orada kendim üretmeyi hedefliyorum. Çünkü ne kadar güvenilir bir yerden ürünleri aldığımızı düşünsek te, insanın kendi yaptığı gibi olmaz. Daha çok lezzetli olacağını düşündüğüm için kendim yapmak istiyorum. Ama bu düşündüklerimi gerçekleştirmek için aradan baya bir zamanın geçmesi lazım. Merzifon halkının, dükkânıma gelip, yerimi ve ne yaptığımı görmelerini gerçekten isterim” şeklinde konuştu.

İNSANLAR KÖY ÜRÜNLERİNE GERİ DÖNECEK

İşyerinde içerisinde katkı maddesi bulunmayan, doğal köy ürünlerine yer verdiğini ve ilerleyen zamanlarda insanların daha fazla köy ürünlerine yöneleceğini iddia eden Ali Yıldırım, “Her şey makineleşti. Ürünlerin ömrünü uzatmak için içerilerine katkı maddesi konuluyor. İnsan sağlığı için çok zararlı kimyasallar bunlar. Onun için doğal ürünlerle beraber ilerliyoruz. Katkı maddesi kullanmadan ve İnsan sağlığını bozmadan, doğal köy ürünleri vatandaşlarımıza hizmet vermeye çalışıyoruz. Zaten, zamanla insanların köy ürünlerine, daha çok döneceğini düşüyorum. Çünkü doğal ve sağlıklı beslenmek çok önemli. Bedensel, ruhen ve sağlık açısından, insan vücudu farklılaştığından dolayı, sağlıklı bir yaşam sürmek için, insanlar doğal köy ürünlerine yöneleceklerdir. Her ürünün içine katkı maddeleri eklendiği için insanlar, sağlıksız besleniyorlar ve yiyeceklerin asıl tadını unutmaya başlıyorlar. İnsanlar, bedensel ve ruhen oluşabilecek rahatsızlıkları, köy ürünleri ile sağlıklı beslenerek, eminim daha iyi bir yaşam süreceklerdir” cümlelerine yer verdi.

İNSANLARIN GÜVENİNİ YENİDEN KAZANACAK

İnsanların doğal ürünlere olan güveninin sarsıldığını ve bu güveni yeniden kazanacağını kaydeden Ali Yıldırım, “Merzifon halkının, satışını yaptığımız köy ürünlerine olan ilgisi beklediğimin de üzerinde oldu. Çevremdeki insanlar ilk 4-5 ay iş yapamayacağımı ve zarar edeceğimi söylemişlerdi. Şimdi çok şükür dükkân dönüyor ve azda olsa bir şeyler bırakıyor. Yani şuan vatandaş köy ürünlerine yöneliyor. İnsanlar kandırıldıkları için, doğal ürünlere olan güvenleri azaldı. Ama ben bu güveni yediden kazanacağım. Güvenmedikleri içinde tereyağını bile, yarım kilo alıp, denedikten sonra 2-3 kilo alıyorlar. Müşterilerimden şuana kadar hiçbir şikâyet almadık. Ama bir müşterimiz tereyağını aldıktan sonra beğenmeyeceğini düşünerek geri getirdi, hiç dokunmamış, geri aldım. Ama gıda olduğu için, dükkânıma geri koymadım. Çöpe attım. Ne olduğunu bilmediğim bir ürünü, başkasına satamam. Temiz ve dikkatli bir şekilde çalışacağız ki, insanların güvenlerini geri kazanalım. İnsanları artık nereye kadar kandırabilirler ki? Zaten başka türlü devam edilirse işler yürümez, başkasını ekmediğinden eden, ekmek bulamaz. Ben bu dükkânı birkaç seneliğine değil, ömür boyu alnımın teriyle ekmek kazanmak için açtım” ifadelerini kullandı.




Kaynak: Melisa Çetin

Bu haber 98447 defa okunmuştur.


Etiketler :

FACEBOOK YORUM
Yorum

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER GÜNDEM Haberleri

ÇOK OKUNAN HABERLER
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
PUAN DURUMU
Takım O G M B A Y P AV
1 Galatasaray 17 12 2 3 32 13 39 +19
2 Fenerbahçe 17 11 4 2 42 20 35 +22
3 Başakşehir FK 16 9 3 4 25 17 31 +8
4 Adana Demirspor 16 8 2 6 32 16 30 +16
5 Beşiktaş 16 8 3 5 30 20 29 +10
6 Trabzonspor 16 8 3 5 25 20 29 +5
7 Konyaspor 17 6 2 9 23 16 27 +7
8 Kayserispor 17 7 8 2 24 24 23 0
9 Alanyaspor 17 5 6 6 25 31 21 -6
10 Fatih Karagümrük 17 5 7 5 36 35 20 +1
11 MKE Ankaragücü 17 5 8 4 22 26 19 -4
12 Giresunspor 17 5 8 4 16 26 19 -10
13 Gaziantep FK 16 4 6 6 22 23 18 -1
14 Kasımpaşa 17 5 9 3 18 29 18 -11
15 Antalyaspor 16 5 9 2 20 27 17 -7
16 Hatayspor 17 4 8 5 15 29 17 -14
17 Sivasspor 17 3 8 6 18 24 15 -6
18 Ümraniyespor 17 3 9 5 21 30 14 -9
19 İstanbulspor 16 3 11 2 15 35 11 -20
Takım O G M B A Y P AV
1 Eyüpspor 18 11 2 5 25 11 38 +14
2 Samsunspor 18 8 2 8 28 15 32 +13
3 Bodrumspor 18 9 4 5 28 17 32 +11
4 Keçiörengücü 18 9 4 5 29 21 32 +8
5 Bandırmaspor 18 8 3 7 27 23 31 +4
6 Pendikspor 18 8 4 6 24 12 30 +12
7 Çaykur Rizespor 18 7 2 9 23 13 30 +10
8 Boluspor 18 8 4 6 20 16 30 +4
9 Manisa FK 18 7 4 7 23 21 28 +2
10 Sakaryaspor 18 8 9 1 28 29 25 -1
11 Göztepe 17 7 7 3 17 15 24 +2
12 Altay 17 5 6 6 20 20 21 0
13 Erzurumspor FK 18 5 8 5 20 28 20 -8
14 Tuzlaspor 18 5 9 4 21 25 19 -4
15 Adanaspor 18 4 8 6 27 30 18 -3
16 Yeni Malatyaspor 18 3 9 6 16 28 15 -12
17 Denizlispor 18 4 11 3 18 34 15 -16
18 Altınordu 18 3 11 4 15 31 13 -16
19 Gençlerbirliği 18 1 13 4 18 38 7 -20
Takım O G M B A Y P AV
1 Bucaspor 1928 19 12 2 5 34 11 41 +23
2 Kocaelispor 19 12 2 5 39 21 41 +18
3 İskenderunspor A.Ş. 19 11 4 4 29 17 37 +12
4 1461 Trabzon FK 19 10 3 6 23 12 36 +11
5 Van Spor FK 19 9 4 6 26 18 33 +8
6 Karacabey Belediye Spor 19 8 3 8 25 17 32 +8
7 Ankara Demirspor 19 8 4 7 29 14 31 +15
8 Serik Belediyespor 19 8 4 7 29 22 31 +7
9 Zonguldak Kömürspor 19 9 6 4 23 22 31 +1
10 Kırklarelispor 19 6 5 8 21 18 26 +3
11 Sarıyer 19 5 5 9 23 25 24 -2
12 Fethiyespor 19 6 9 4 21 29 22 -8
13 Adıyaman FK 19 4 7 8 20 24 20 -4
14 Kastamonuspor 19 5 9 5 16 25 20 -9
15 Kırşehir FSK 19 3 7 9 17 22 18 -5
16 Etimesgut Belediyespor 19 4 9 6 20 29 18 -9
17 Balıkesirspor 19 4 11 4 13 27 16 -14
18 Uşak Spor 19 3 12 4 14 31 13 -17
19 Diyarbekir Spor 19 1 11 7 15 34 10 -19
20 Pazarspor 19 1 12 6 12 31 9 -19
Takım O G M B A Y P AV
1 Yeni Mersin İY 17 12 2 3 24 9 39 +15
2 52 Orduspor FK 17 10 3 4 28 16 34 +12
3 Karaköprü Belediyespor 17 9 3 5 22 11 32 +11
4 Belediye Kütahyaspor 17 8 3 6 24 16 30 +8
5 Karşıyaka 17 8 4 5 18 9 29 +9
6 Belediye Derincespor 17 8 4 5 22 19 29 +3
7 Nevşehir Belediyespor 17 7 4 6 24 19 27 +5
8 Ağrı 1970 Spor 17 7 4 6 17 12 27 +5
9 Hacettepe 1945 17 6 6 5 23 23 23 0
10 Çatalcaspor 17 5 7 5 21 21 20 0
11 Elazığspor 17 5 7 5 19 27 20 -8
12 1954 Kelkit Bld.Spor 17 3 5 9 14 17 18 -3
13 1922 Konyaspor 17 5 9 3 19 27 18 -8
14 Amasyaspor 1968 Futbol Kulübü 17 4 9 4 14 22 16 -8
15 Edirnespor 17 5 11 1 15 24 16 -9
16 Şile Yıldızspor 17 2 6 9 15 19 15 -4
17 Yomraspor 17 2 10 5 11 21 11 -10
18 Eskişehirspor 17 2 11 4 19 37 10 -18
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 09/01/2023 Alanyaspor vs Trabzonspor
 09/01/2023 İstanbulspor vs Gaziantep FK
 13/01/2023 Kayserispor vs Sivasspor
 13/01/2023 Galatasaray vs Hatayspor
 14/01/2023 Antalyaspor vs Giresunspor
 14/01/2023 Adana Demirspor vs MKE Ankaragücü
 14/01/2023 Konyaspor vs Beşiktaş
 14/01/2023 Trabzonspor vs Başakşehir FK
 15/01/2023 Ümraniyespor vs İstanbulspor
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 13/01/2023 Denizlispor vs Eyüpspor
 14/01/2023 Boluspor vs Manisa FK
 14/01/2023 Keçiörengücü vs Çaykur Rizespor
 14/01/2023 Samsunspor vs Altay
 14/01/2023 Göztepe vs Sakaryaspor
 15/01/2023 Tuzlaspor vs Adanaspor
 15/01/2023 Yeni Malatyaspor vs Bodrumspor
 15/01/2023 Altınordu vs Gençlerbirliği
 16/01/2023 Pendikspor vs Erzurumspor FK
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 14/01/2023 Bucaspor 1928 vs Karacabey Belediye Spor
 14/01/2023 Sarıyer vs Etimesgut Belediyespor
 14/01/2023 Serik Belediyespor vs Kastamonuspor
 15/01/2023 Balıkesirspor vs İskenderunspor A.Ş.
 15/01/2023 Fethiyespor vs Zonguldak Kömürspor
 15/01/2023 Kırklarelispor vs Kocaelispor
 15/01/2023 Kırşehir Futbol Spor Kulübü vs Ankara Demirspor
 15/01/2023 Pazarspor vs Van Spor FK
 15/01/2023 Uşak Spor vs Diyarbekir Spor
 15/01/2023 1461 Trabzon FK vs Adıyaman FK
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 14/01/2023 Karşıyaka vs Nevşehir Belediyespor
 14/01/2023 Yomraspor vs Belediye Kütahyaspor
 15/01/2023 Ağrı 1970 Spor vs 52 Orduspor FK
 15/01/2023 Amasyaspor 1968 Futbol Kulübü vs Yeni Mersin İdman Yurdu
 15/01/2023 Çatalcaspor vs Edirnespor
 15/01/2023 Eskişehirspor vs Belediye Derincespor
 15/01/2023 Hacettepe 1945 vs Şile Yıldızspor
 15/01/2023 Karaköprü Belediyespor vs 1922 Konyaspor
 15/01/2023 1954 Kelkit Bld.Spor vs Elazığspor
SON YORUMLANANLAR
  • HABERLER
  • VİDEOLAR
HABER ARŞİVİ
HAVA DURUMU
YAZARLAR
resmi ilanlar
GAZETEMİZ

Web sitemize nasıl ulaştınız?


NAMAZ VAKİTLERİ
GÜNLÜK BURÇ
nöbetçi eczaneler
HABER ARA
Bizi Takip Edin :
Facebook Twitter Google Youtube RSS
YUKARI YUKARI